Τι διαφορά για το κομμάτι τόνου & στερεά, flake & τεμαχισμένο, και πώς να διακρίνει; ;

Ο κονσερβοποιημένος τόνος "κομμάτι" και "στερεός", καθώς και "νιφάδα" και "τεμαχισμένα", είναι όροι που χρησιμοποιούνται για να περιγράψουν την υφή και τη μορφή του τόνου. Εδώ είναι οι κύριες διαφορές μεταξύ τους:

Τόνη κομματάκι και τόνο στερεά

Μεγάλο κομμάτι: Αυτός ο όρος χρησιμοποιείται συνήθως για να περιγράψει μεγαλύτερα, χοντρά κομμάτια τόνου που μπορεί να είναι ακανόνιστα σε σχήμα.
Στερεός: Αυτός ο όρος χρησιμοποιείται ευρύτερα για να περιγράψει οποιοδήποτε σκληρό ή σταθερό αντικείμενο, συμπεριλαμβανομένου του τροφίμου. Στο πλαίσιο των τροφίμων, μπορεί να αναφέρεται σε οτιδήποτε δεν είναι υγρό ή κονιοποιημένο, όπως ένα ολόκληρο κομμάτι κρέατος ή ένα άκοπο φρούτο.

Νιφάδα και τεμαχισμό

Νιφάδα: Αυτός ο όρος περιγράφει τα λεπτά και τα μικρά κομμάτια, που συνήθως λαμβάνονται με ξεφλουδισμό ή στρώσεις. Για παράδειγμα, οι "νιφάδες τόνου" αναφέρονται σε πολύ λεπτά και μικρά κομμάτια τόνου.
Ψιλοκομμένο: Αυτός ο όρος περιγράφει τα τρόφιμα που έχουν κοπεί σε λεπτές λωρίδες ή σχισμένες σε ινώδη κομμάτια. Για παράδειγμα, ο "τεμαχισμένος τόνος" αναφέρεται στον τόνο που έχει σχιστεί σε λεπτές λωρίδες.

Ειδικά παραδείγματα

Κομμάτια τόνου: Μεγάλα κομμάτια κρέατος τόνου, ενδεχομένως κομμένα μετά το μαγείρεμα.
Στερεά μπριζόλα τόνου: Ένα παχύ, ολόκληρο κομμάτι μπριζόλας τόνου.
Νιφάδες τόνου: Πολύ λεπτό και μικρά κομμάτια τόνου, που ενδεχομένως χρησιμοποιούνται σε σούσι ή σαλάτες.
Τεμαχισμένος τόνος: Μακρές, λεπτές λωρίδες τόνου, που ενδεχομένως χρησιμοποιούνται σε περιτυλίγματα ή σάντουιτς.