Νέα του κλάδου

Η κατάψυξη του τόνου είναι μια κοινή μέθοδος συντήρησης που χρησιμοποιείται για την παράταση της διάρκειας ζωής του και τη διατήρηση της ποιότητάς του. Όταν ο τόνος καταψυχθεί σωστά, μπορεί να διατηρήσει τα θρεπτικά συστατικά, τη γεύση και την υφή του για αρκετούς μήνες. Ωστόσο, το μαγείρεμα κατεψυγμένου τόνου απαιτεί λίγη προσοχή για να διασφαλιστούν τα καλύτερα αποτελέσματα και η ασφάλεια των τροφίμων.

Στην πραγματικότητα δεν υπάρχει απόλυτη απάντηση στο ερώτημα ποιος τύπος τόνου είναι ο πιο υγιεινός, καθώς διαφορετικά είδη τόνου έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά όσον αφορά τη διατροφική σύνθεση και όλα έχουν ορισμένα οφέλη για την υγεία.

Ο τόνος είναι ένα θαλάσσιο ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με τις ακόλουθες θρεπτικές αξίες και οφέλη